10 Cara Daging Kurban yang Disimpan di Kulkas Tetap dalam Kondisi Baik, Ini Metode yang Digunakan

Sebaiknya simpan daging di wadah tertutup yang aman, sehingga tidak bersentuhan dengan makanan-makanan lain.

5. Perhatikan Suhu Kulkas

Pastikan suhu kulkas Anda sudah mencapai suhu yang sesuai, yaitu antara 0-4 derajat Celsius.

Jaga agar suhu kulkas tetap stabil dan tidak mengalami fluktuasi yang berlebihan.

6. Disimpan dengan Porsi Sesuai

Pastikan Anda membagi daging menjadi porsi yang sesuai dengan kebutuhan yang akan dikonsumsi.

Jika Anda hanya akan menggunakan sebagian kecil dalam waktu dekat, sisanya sebaiknya disimpan dalam freezer.

Potong daging menjadi ukuran yang sesuai dengan jumlah porsi yang biasanya Anda gunakan dalam satu kali masak.

Hal ini akan memudahkan dalam mengambil daging yang diperlukan tanpa harus membekukan seluruh bagian daging.

7. Perhatikan Masa Simpan yang Tepat

Penting untuk memperhatikan masa simpan daging yang disimpan di kulkas.

Daging sapi umumnya dapat bertahan selama 2-3 hari dalam suhu kulkas.

Sementara itu, daging kambing atau domba dapat bertahan selama 3-4 hari.

Jika Anda ingin menyimpan daging dalam jangka waktu yang lebih lama, disarankan untuk membekukan daging dalam freezer.

Dalam kondisi beku, daging sapi dapat bertahan hingga 6 bulan.