Pedagang Bakso di Serang Mengeluh Harga Daging Masih Tinggi : Disabarin Saja
Malvinus (58), pedagang bakso di pasar Rau Kota Serang, tampak sedang diam terpaku melihat meja kursi yang kosong tanpa pengunjung.
Penulis: Wijanarko | Editor: Yudhi Maulana A
lihat foto
Laporan wartawan TribunBanten.com, Wijanarko
TRIBUNBANTEN.COM, KOTA SERANG - Siang itu, Malvinas (58), pedagang bakso di pasar Rau Kota Serang, tampak sedang diam terpaku melihat meja kursi yang kosong tanpa pengunjung.
Di sampingnya, Herawati (54), istri Malvinas, sesekali membersihkan debu yang menempel di meja kayu berukuran 2.5 meter x 1 meter sambil melihat-lihat sekitar memastikan apa ada pengunjung yang akan datang atau tidak.
Raut wajahnya seolah memancarkan kesedihan, pasalnya pandemi covid-19 yang diperparah dengan melonjaknya harga daging sapi di Kota Serang membuat pendapatannya menurun drastis.
"Biasanya saya bisa jual 300 - 400 mangkok bakso dalam sehari. Tapi sekarang bisa jual 100 mangkok aja udah bersyukur," ujar Malvins saat diwawancarai, Rabu (27/1/2021).
Menurutnya, melonjoknya harga daging sapi sejak 3 pekan belakangan ini membuat sejumlah pedagang bakso beralih profesi.
Baca juga: Harga Daging Capai Rp 130 Ribu Per Kg, Dinas Perdagangan dan Bulog Kota Serang Gelar Operasi Pasar
Baca juga: Harga Naik Stok Terbatas, Pedagang di Pasar Rangkasbitung Lebak ini Hanya Jual 3 Kg Daging Sapi
"Sampai-sampai teman-teman saya sesama penjual bakso ganti profesi sementara. Ada yang malah sampai gulung tikar karena jualannya terus sepi," ujar Malvin.
"Kalau saya masih coba bertahan, mas," imbuhnya.
Melonjaknya harga daging sapi di pasar Rau Kota Serang membuatnya harus memutar strategi agar tetap bisa berjualan.
"Boro-boro saya bisa naikin harganya, engga saya naikin aja pelanggan saya pelan-pelan pada ilang. Karena kan jalan lagi serba sulit begini, mereka lebih memilih makan nasi dulu dari pada makan bakso. Bakso ini kan jajanan. Paling saya agak kurangin dikit dagingnya," ujar penjual bakso yang sudah berjualan selama 28 tahun.
Pedagang bakso lain, Ahmad Agus Salim (47) menuturkan dirinya juga akan tetap bertahan berjualan bakso meski harga daging sapi belum kunjung turun.
"Inshaallah mas, saya tetap jualan. Disabarin aja. Yang penting masih bisa makan aja udah bersyukur," ungkap Ahmad.
Pantauan TribunBanten.com hingga hari ini, Rabu (27/1/2021), harga daging sapi di Pasar Rau Kota Serang masih belum mengalami penurunan.
Harga daging sapi masih berkisar di harga Rp 120.000 - Rp 130.000 per kilo.
Diketahui, pedagang daging sapi di pasar Rau Kota Serang sudah mulai beroperasi kembali setelah sebelumnya tidak berjualan karena aksi mogok jualan sejak Jum'at (22/1/2021).
