Cara Membuat Makanan Khas Banten Sate Bandeng Tanpa Tulang dengan Bahan Sederhana, Berikut Resepnya
Sate bandeng itu unik karena daging ikan bandeng dikeluarkan dari badan dan dipisahkan dari duri.
Editor:
Glery Lazuardi
lihat foto
5. Masukkan dua per tiga adonan ke dalam kulit bandeng. Bentuk kembali seperti ikan.
6. Jepit bandeng dengan bambu. Bungkus dengan daun pisang.
7. Panggang di atas bara api sampai matang. Buka bungkus daun. Oleskan sisa adonan ke atas permukaan ikan. Panggang kembali ikan sambil dibolak-balik sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sate Bandeng Khas Banten, Kreasi Bandeng Tanpa Tulang"
Berita Terkait
