Breaking News:

Idul Adha 2021

Kumpulan Resep Sate Kambing Aneka Bumbu yang Lezat dan Mudah Dibuat

Kumpulan resep bumbu sate kambing yang lezat dan mudah dibuat, simak langkah-langkahnya di sini.

Editor: Vega Dhini
Sajian Sedap
Resep sate kambing bumbu merah. 

- Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng. Remas-remas dan diamkan 1 jam.

- Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.

- Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.

- Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.

2. Sate Kambing Bumbu Merah

Untuk membuat Sate Kambing Bumbu Merah dibutuhkan waktu kurang lebih 60 menit.

Resep berikut ini dapat menghasilkan 15 tusuk sate.

Resep Sate Kambing Bumbu Merah Enak Untuk Hidangan Spesial Idul Adha.(Sajian Sedap)
Resep Sate Kambing Bumbu Merah Enak Untuk Hidangan Spesial Idul Adha.(Sajian Sedap) (Sajian Sedap)

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 500 gram daging kambing, dipotong 2x2cm
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula merah
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 15 buah tusuk sate

Bahan Bumbu Halus:

  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 buah tomat ukuran kecil

Bahan Pelengkap:

  • 2 buah timun, potong-potong
  • 3 lembar kol, dipotong-potong
  • 2 buah tomat, dipotong-potong

Bahan Taburan:

2 sendok makan bawang goreng

Cara membuat Sate Kambing Bumbu Merah 

- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun jeruk sampai harum.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved