Tips Memilih Kopi Terbaik, Perhatikan Kualitas, Jenis dan Kandungan Gizinya

Banyak kopi kemasan yang menambahkan kalori, gula, lemak jenuh dan sirup dengan rasa tertentu atau susu tinggi lemak.

Jika Anda ingin menikmati latte atau cappuccino dengan tambahan susu tapi tak ingin kalorinya jadi tinggi, gunakan susu skim atau jenis susu tanpa pemanis lainnya.

Penggunaan gula dalam secangkir kopimu juga harus diperhatikan.

Kopi yang sehat, bisa jadi berbahaya jika Anda menambahkan gula secara berlebihan ke dalamnya.

Gula tambahan bisa dibilang salah satu bahan terburuk dalam diet modern.

Gula, terutama karena jumlah fruktosanya yang tinggi, adalah penyebab utama semua jenis penyakit serius seperti obesitas dan diabetes.

Jika Anda tidak bisa minum kopi tanpa gula, gunakan pemanis alami seperti stevia.

Kopi mengandung kafein yang merupakan stimulan alami yang paling banyak dikonsumsi.

Selama ini kafein dianggap mengatasi gangguan tidur dan gangguan kecemasan.

Namun, penelitian juga melaporkan bahwa kafein memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Salah satunya, kafein dapat meningkatkan mood dan fungsi otak.

Kafein meningkatkan dopamin dan norepinefrin yang bermanfaat bagi suasana hati dan fungsi otak Anda.

Satu penelitian melaporkan bahwa setelah peserta yang mengonsumsi 37,5-450 mg kafein, kewaspadaan, ingatan jangka pendek, dan waktu reaksi mereka bisa meningkat.

Selain itu, sebuah penelitian mengaitkan minum 2-3 cangkir kopi berkafein (sekitar 200-300 mg kafein) per hari menurunkan risiko bunuh diri hingga 45% lebih rendah.

Studi lain melaporkan risiko depresi 13% juga lebih rendah pada orang yang mengonsumsi kafein.