10 Kuliner Khas Banten yang Wajib Kamu Coba dari Bahan Dasar Ikan, Bebek, Ayam, dan Sapi

Meskipun memiliki bahan dasar daging bebek yang terkenal alot, hidangan ini memiliki cita rasa yang kenyal, padat, gurih, dan manis yang berasal dari rempah-rempah khas.

Sate bebek biasanya dinikmati dengan sambal kacang dan kecap.

Hidangan ini bisa kamu temukan di Kota Cilegon.

Emping Menes

Satu di antara hidangan khas Menes, Pandeglang, Banten.

Bahan utama hidangan ini adalah biji melinjo.

Emping menes memiliki cita rasa yang asin, renyah, dan sedikit pahit.

Emping menes biasanya dijadikan sebagai pelengkap makanan utama yakni rabeg.

Yang unik dari emping menes adalah cara pembuatannya, yakni biji melinjo yang disangrai di wajan yang berisi pasir.

Emping Menes ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena hidangan ini termasuk kedalam tipe makanan yang awet hingga berbulan-bulan.

Nasi Gonjleng

Baca juga: Nikmatnya Rabeg Sapi di Warung Nasi Uduk Rabeg Khas Cilegon, Seporsi Cuma Rp 17 Ribuan

Nasi gonjleng adalah hidangan yang hampir mirip dengan hidangan Timur Tengah, yakni nasi kebuli karena aromanya kaya akan kapulaga.

Bahan utamanya adalah beras dan daging kuah rabeg.

Cita rasa yang dimiliki nasi Gonjleng adalah gurih, manis, dan sedikit pedas.

Nasi gonjleng dinikmati dengan acar dan emping menes.

Baca juga: 5 Kuliner Cilegon yang Wajib Kamu Cicipi, Harga Mulai Rp 5.000 per Porsi, Ada Nasi Gonjleng