Kuliner Banten
10 Kuliner Khas Banten yang Wajib Kamu Coba dari Bahan Dasar Ikan, Bebek, Ayam, dan Sapi
Jika mendengar Provinsi Banten, tak hanya destinasi wisatanya yang terkenal, tapi juga kulinernya.
Kuliner ini bisa kamu temukan di daerah Cilegon, Serang, dan Pandeglang.
Sambal Buroq
Sambal buroq merupakan sambal yang terbuat dari kulit buah melinjo.
Sambal buroq memiliki cita rasa yang kuat dan pedas.
Tak heran, sambal buroq kerap kali menjadi kuliner favorit para ibu-ibu yang ada di Banten.
Kuliner ini dihidangkan untuk menjadi pelengkap menu utama seperti rabeg, opor ayam, dan makanan bersantan dengan cita rasa kuat lainnya.
Gerem Asem
Gerem asem adalah kuliner olahan daging bebek yang menyerupai sayur sop.
Meskipun berbahan baku daging bebek, tetapi tekstur hidangan ini tidak terasa alot sama sekali.
Cita rasa dalam hidangan ini yakni segar dan gurih.
Gerem asem dapat kamu temukan diseluruh wilayah Banten.
Ketan Bintul
Ketan bintul adalah ketan putih yang diberi serbuk serundeng kelapa yang sudah diberi bumbu.
Kuliner ini juga menjadi salah satu kuliner favorit yang ada di Banten.
Ketan Bintul memiliki citarasa yang gurih dan manis yang berasal dari taburan serundeng kelapa.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/banten/foto/bank/originals/makanan-khas-banten-rabeg-di-rumah-makan-rabeg-haji-naswi.jpg)