Resep Sup Kepiting Jagung dan Bahan-bahan yang Diperlukan, Cocok untuk Hangatkan Tubuh
Berikut resep sup kepiting jagung dan bahan-bahan yang dibutuhkan, cocok untuk menghangatkan badan.
lihat foto
TRIBUNBANTEN.COM - Berikut resep sup kepiting jagung dan bahan-bahan yang dibutuhkan, cocok untuk menghangatkan badan.
Anda dapat memasak sup kepiting jagung dengan mudah dan tidak memakan waktu terlalu lama, yakni hanya 30 menit saja.
Untuk daging kepiting, Anda bebsa memilih menggunakan daging kepiting kalengan, crabstick atau membeli daging kepiting yang fresh.
Baca juga: Resep Ayam Goreng Lengkuas dan Bahan-bahan yang Dibutuhkan, Proses Pembuatan hanya 30 Menit
Resep berikut ini dapat disajikan untuk empat porsi.
Simak bahan serta langkah memasak sup kepiting jagung sebagai berikut, menurut Sajian Sedap:
Bahan-bahan
Bahan-bahan
- 150 gram daging kepiting kaleng, tiriskan
- 75 gram jagung manis pipil
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 cm jahe, memarkan
- 2 sendok makan soy sauce
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 750 ml kaldu ayam
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan tepung maizena, larutkan di dalam 2 sendok makan air, untuk pengental
- 1 sendok teh minyak wijen
- Minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Tuang minyak secukupnya ke dalam panci atau wajan anti lengket. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Jangan sampai berwarna coklat pekat atau gosong karena dikhawatirkan membuat makanan terasa pahit.
Setelah itu, masukkan daging kepiting. Kecilkan api saat mengaduk rata.
Tambahkan soy sauce, saus sambal, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Campur bahan secara merata.
Tuang 750 ml kaldu ayam. Lalu masak hingga mendidih. Besarkan api untuk mempercepat waktu air mendidih.
Setelah mendidih, masukkan jagung manis dan tuang perlahan-lahan larutan maizena hingga meletup-letup. Aduk terus agar tidak lengket bagain bawahnya.
Ketika sup sudah mendidih, masukkan daun bawang secukupnya dan minyak wijen kemudian aduk rata.
Selesai. Sup kepiting jagung siap dihidangkan.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.