SIMPEL Ini Tiga Cara Mengolah Daging Kambing agar Empuk dan Tidak Bau Prengus

Berikut ini tips dan cara mengolah daging kambing agar empuk dan tidak bau prengus.

Editor: Abdul Rosid
Sajian Sedap
Berikut ini tips dan cara mengolah daging kambing agar empuk dan tidak bau prengus. 

2. Marinasi Daging Kambing dengan Jeruk Nipis
Cara menghilangkan bau prengus daging kambing berikutnya yakni dengan dimarinasi jeruk nipis.

Jeruk nipis memang dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang dapat menghilangkan bau amis.

Caranya, lumuri daging dengan perasan jeruk nipis atau limau, diamkan selama 30 hingga 1 jam.

3. Rebus Daging Kambing dengan Daun Salam
Merebus menggunakan daun salam sangat efektif dalam menghilangkan bau prengus pada daging kambing.

Caranya, masukkan beberapa daun salam dan daging kambing ke dalam wajan atau kuali.

Rebus hingga mendidih setelah itu, angkat dan tiriskan daging kambing yang sudah matang.

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved