Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi yang Nikmat, Cara Membuatnya Mudah!

Bahan Utama

• 150 gram nanas, potong-potong
• 400 gram daging sengkel, potong kotak 2x2cm
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 buah bawang bombay, iris panjang
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 3 buah tomat, blender halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan kecap asin
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis
• 1.000 ml air

Langkah Pembuatan

• Panaskan minyak. Kemudian, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
• Setelahnya, masukkan daging dan aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan nanas, cabai merah, tomat, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
• Tambahkan air secara bertahap.
• Setelah itu, masak sampai matang dan meresap.
• Sengkel Masak Nanas siap disajikan dengan pelengkap nasi hangat.

Selamat mencoba!

Diolah dari artikel Tribunnews.com dengan judul Resep Bakso Sapi Rumahan yang Enak, Mudah Dicoba oleh Pemula, Siapkan Daging Sapi Sengkel, Resep Rendang Daging Sapi, Inspirasi Masakan untuk Manfaatkan Sisa Daging Kurban dan