6 Cara Menyimpan Daging Kurban agar Tahan hingga Berbulan-bulan, Mudah Dilakukan Sendiri

TRIBUNBANTEN.COM - Simak cara menyimpan daging kurban agar tahan berbulan-bulan berikut ini.

Umat Islam telah merayakan Idul Adha 1446 H pada Jumat, 6 Juni 2025.

Tak jarang saat Idul Adha, stok daging di rumah akan melimpah.

Jika tidak ingin langsung mengolah daging kurban sekaligus, berikut ini cara menyimpan daging kurban agar tahan hingga berbulan-bulan.

Langkah-langkah menyimpan daging kurban agar tahan lama ini cukup mudah dipraktikkan sendiri di rumah.

Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas agar Tahan Lama

1. Simpan dalam Wadah Kedap Udara

Sebelum dimasukkan ke dalam kulkas, Anda harus menyimpannya di dalam wadah kedap udara.

Namun, disarankan untuk memisahkan daging ke dalam beberapa wadah dan tidak membiarkannya menumpuk di satu tempat sampai penuh.

Terakhir, Anda harus mengenakan sarung tangan plastik bersih saat memindahkan daging sapi.

Baca juga: 5 Rekomendasi Tempat Staycation Bertema Alam dan Pantai di Banten untuk Libur Panjang Idul Adha 2025

Baca juga: Suasana Proses Penyembelihan Sapi Kurban Presiden Prabowo Subianto di Lebak-Banten

2. Bekukan Daging Secepat Mungkin

Daging yang tidak akan dikonsumsi segera harus segera dibekukan. Membekukan daging membuatnya tetap segar dan mencegah pertumbuhan bakteri.

Pastikan untuk membungkus daging rapat dengan kertas pembungkus freezer atau aluminium foil, dan tandai bungkusan dengan tanggal pembekuan, jenis daging, dan jumlah.

3. Tak Perlu Mencuci Daging yang akan Disimpan

Nah, banyak dari kita yang langsung mencuci daging kurban sebelum dimasukkan ke kulkas. Ternyata hal ini perlu dihindari, loh!