6 Jajanan dan Makanan Khas Banten, Cocok untuk Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadan 2026

Nikmati ragam kuliner tradisional khas Banten untuk menu sahur dan buka puasa Ramadan 2026. Mulai dari ketan bintul, cecuer, hingga apem putih.

Editor: Abdul Rosid
Instagram/@lilinovirawati
JOJORONG - Nikmati ragam kuliner tradisional khas Banten untuk menu sahur dan buka puasa Ramadan 2026. Mulai dari ketan bintul, cecuer, apem gula aren, jojorong, rabeg kambing hingga angeun lada yang legendaris dan mudah ditemukan di Serang, Lebak, dan Pandeglang 

Rabeg kambing merupakan hidangan khas Kesultanan Banten yang terinspirasi dari masakan Timur Tengah.

Rabeg kambing merupakan hidangan khas Kesultanan Banten yang terinspirasi dari masakan Timur Tengah.
Rabeg kambing merupakan hidangan khas Kesultanan Banten yang terinspirasi dari masakan Timur Tengah. (Tribunbanten.com/Wijanarko)

Daging dan jeroan kambing dimasak dengan rempah-rempah seperti kayu manis, pala, merica, dan kecap manis. Menu ini cocok disantap saat sahur karena kaya protein dan mengenyangkan.

6. Angeun Lada

Angeun lada adalah masakan berkuah gurih berbahan dasar daging dan jeroan sapi, yang juga bisa menggunakan kerbau atau kambing.

Angeun Lada khas Pandeglang - Angeun lada adalah masakan berkuah gurih berbahan dasar daging dan jeroan sapi, yang juga bisa menggunakan kerbau atau kambing.
Angeun Lada khas Pandeglang - Angeun lada adalah masakan berkuah gurih berbahan dasar daging dan jeroan sapi, yang juga bisa menggunakan kerbau atau kambing. (superapps.kompas.com)

Dengan bumbu rempah yang lengkap, kuliner khas Pandeglang ini sangat nikmat untuk menu sahur maupun berbuka puasa.

Sumber: Tribun Banten
Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
KOMENTAR

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved