Nikmat dan Lezat! Ini Daftar 7 Makanan Khas Banten, Ada Menu Kesukaan Sultan Maulana Hasanuddin

3. Gerem Asem 

Gerem asem merupakan merupakan kuliner berbahan baku bebek yang diolah dengan kuah segar.

Aroma bebek yang amis tidak terasa pada masakan ini, bahkan daging bebeknya terasa lembut hingga satu gigitan akan terlepas dari tulangnya. 

Awalnya kuliner yang populer di wilayah Serang Utara ini dimakan untuk orang-orang yang begadang.

Gerem asem juga tersedia dengan bahan baku ayam.

4. Ketan Bintul

Ketan Bintul adalah ketan putih yang ditaburi dengan serundeng kelapa yang sudah diberi bumbu.

Konon, ketan bintul merupakan hidangan favorit sultan sejak zaman dahulu. Kini, kuliner ini tekenal sebagai hidangan buka puasa saat ramadan. 

Ketan bintul merupakan hidangan favorit masyarakat Banten, khusunya serang. Penjual ketan bintul yang terkenal adalah di Pasar Serang.

5. Nasi Bakar Sumsum 

Nasi bakar sumsum adalah nasi yang diisi sumsum tulang sapi dan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dibakar.

Kuliner ini memiliki cita rasa pedas dan gurih.

Nasi bakar sumsum mudah ditemukan di daerah Serang, Banten.

6. Sate Bandeng 

Sate bandeng merupakan kuliner yang sudah ada sejak sultan pertama di Banten, Sultan Maulana Hasanuddin (1552-1570).