12 Makanan Khas Imlek dan Maknanya, Pangsit China hingga Mi Panjang Umur

2. Pangsit China (Dumpling)
 
Bentuk pangsit menyerupai batangan perak kuno China. 

Karena itu, dumpling melambangkan kekayaan dan kemakmuran. 

Semakin banyak pangsit yang dimakan, dipercaya semakin besar peluang rezeki di tahun baru.

3. Ayam Utuh

Ayam melambangkan keberuntungan dan keutuhan keluarga. 

Ayam disajikan utuh, lengkap dengan kepala dan kaki, sebagai simbol awal dan akhir tahun yang baik.

4. Kue Keranjang (Niangao)

Kue berbahan ketan ini melambangkan peningkatan hidup. 

Kata niangao terdengar seperti “naik dari tahun ke tahun”, yang dimaknai sebagai kenaikan rezeki, jabatan, atau prestasi.

5. Lumpia (Spring Rolls)

Lumpia goreng berwarna keemasan menyerupai emas batangan. 

Karena itu, lumpia melambangkan kekayaan dan kelimpahan harta.

6. Bola Ketan Manis (Tangyuan)

Makanan berbentuk bulat ini melambangkan kebersamaan dan keharmonisan keluarga. 

Tangyuan banyak dikonsumsi saat Imlek, khususnya di wilayah China bagian selatan.