Breaking News:

Onde-Onde Buatan Pengusaha Kuliner Asal Serang Ini Berbeda, Diisi Cokelat Greentea dan Keju

Namun di tangan Muhamad Aditya Dwi Saputra, onde-onde yang ia buat dimodifikasi dengan isian keju, cokelat dan greentea.

Penulis: desi purnamasari | Editor: Yudhi Maulana A
TribunBanten.com/Desi Purnamasari
Pengusaha onde-onde asal Kota Serang, Muhamad Aditya Dwi Saputra 

Laporan Wartawan TribunBanten.com, Desi Purnamasari

TRIBUNBANTEN.COM, SERANG - Onde-onde satu dari sekian banyak jenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. 

Kue onde-onde ini bentuknya menyerupai bola, dengan taburan wijen yang rata di permukaan.

Biasanya onde-onde diisi kacang hijau yang dihaluskan.

Namun di tangan Muhamad Aditya Dwi Saputra, onde-onde yang ia buat dimodifikasi dengan isian keju, cokelat dan greentea.

Pengusaha kuliner asal Kota Serang ini menganggap kalau isian tersebut menjadi populer di kalangan konsumennya.

Dengan isian yang padat membuat cokelat semakin lumer saat dimakan serta kacang almod yang gurih.

Baca juga: Wisata Kuliner di Serang Banten: Mie Ayam Babe, Warung Mie Ayam Mengusung Konsep Bernuansa Alam

Baca juga: Wisata Kuliner Malam di Kota Serang, Angkringan Mas Coy Suguhkan 30 Varian Sate-Satean

Pria lulusan teknologi pangan Universitas Brawijaya ini menuturkan bahwa banyak manfaat yang terkandung dari biji wijen yang melapisi kue onde-onde ini.

Iapun membagikan beberapa manfaat yang terkandung dalam biji wijen, 

"Biji wijen hitam memiliki kandungan nutrisi lengkap yang dapat mendukung sistem kekebalan tubuh, nutrisi tersebut termasuk zat besi, zinc, selenium, tembaga, vitamin E dan vitamin B6," katanya saat berbincang dengan TribunBanten,  Selasa (23/3/2021).

Baca juga: Berawal dari Warung Kaki Lima, Pengusaha Kuliner dan Pengacara Ingatkan Kepedulian kepada Sesama

Baca juga: Pecinta Kuliner, Yuk Berkunjung ke Pantai Batako di Banten, Dijual Aneka Hasil Olahan Laut

Selain itu, Aditya menuturkan semua jenis biji wijen kaya akan kalsium, mangan, magnesium, dab zinc, semua mineral dan nutrisi tersebut diketahui dapat meningkatkan kesehatan tulang.

Biji wijen hitam memiliki kandungan pinoresinol yang dapat membantu mengontrol gula darah agar tetap norma.

Selain itu, biji wijen juga tinggi akan protein dan lemak baik yang tidak akan membuat lonjakan gula darah dalam tubuh.

Sumber: Tribun Banten
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved