Laporan Wartawan TribunBanten.com, Wijanarko

TRIBUNBANTEN.COM, KOTA SERANG - Angkringan Mas Coy menjadi salah satu pilihan saat berwisata kuliner malam di Kota Serang.

Angkringan Mas Coy memiliki tiga cabang, salah satunya berada di Jalan Ki Ajurum, Cipare, Kota Serang, depan Alfamart Sempu.

Di sana, terdapat lebih dari 30 varian jenis tusuk sate, nasi bakar dan berbagai macam jenis gorengan.

Selain itu, Angkringan Mas Coy juga menyediakan 33 jenis minuman yang bisa dipilih. Salah satu minuman yang paling diminati pelanggan adalah susu jahe merah 'Mas Coy'.

Terbuat dari sari jahe merah, susu kental manis dan racikan rempah-rempah lainnya, susu jahe merah Mas Coy memiliki aroma yang sangat kuat dan rasa manis yang tidak 'enek' di tenggorokan.

Di atas gerobak berukuran kurang lebih 3 × 1 meter, tampak berjajar aneka jenis tusuk sate dan gorengan yang ditaruh rapih di atas tempat-tempat kecil berukuran 10 × 20 cm.

Pengunjung bisa memilih berbagai macam jenis tusuk sate yang tersedia, mulai dari sate kulit ayam, bakso bakar, cumi bakar, jamur tiram, sosis ayam, otak-otak, dengkul ayam, tutut, usus, ampela, telur puyuh sampai dampling ayam.

Ada juga nasi bakar kulit ayam, nasi bakar sum-sum, nasi bakar ampela, nasi kucing teri, tempe mendowan dan aneka gorengan lainnya.

Setelah pengunjung selesai memilih pesanan, biasanya para pegawai angkringan akan segera membakarkan aneka sate yang dipilih di atas panggangan.

Baca juga: Cerita Ismail Saleh, Jatuh Bangun Rintis Angkringan Mas Coy Hingga Beromzet Rp 120 Juta Per Bulan

Baca juga: Shilvi Elviana, Pegawai Bank yang Membuka Usaha Angkringan Mas No di Jalan Ahmad Yani Serang