5 Kuliner Cilegon yang Wajib Kamu Cicipi, Harga Mulai Rp 5.000 per Porsi, Ada Nasi Gonjleng

TRIBUNBANTEN.COM, SERANG - Mencicipi kuliner khas suatu daerah pasti sering dilakukan para traveller.

Kalau kamu ada kesempatan berkunjung ke kota Cilegon, kira-kira kuliner apa yang akan kamu cicipi?

Berikut ini 5 kuliner Cilegon yang wajib dicicipi.

Baca juga: 10 Tempat Makan Bakso di Serang dan Cilegon, Harga Mulai 3.000 per Biji sampai Rp 39.000 per Porsi

1. Nasi Gonjleng

Nasi gonjleng adalah makanan khas Cilegon yang mirip dengan nasi kebuli khas Timur Tengah.

Nasi gonjleng adalah nasi yang disajikan dengan dengan olahan daging yang kaya akan rempah.

Daging yang digunakan bisa daging sapi, kambing, atau ayam.

Nasi gonjleng biasa disajikan dengan sambal goreng, kerupuk emping, dan acar.

Nasi gonjleng sering dijumpai pada hari-hari besar Islam, seperti Hari Raya Idul Fitri, Hari Raya Idul Adha, dan Maulid Nabi.

Baca juga: Ingin Tahu Kuliner di Kota Serang Tempo Dulu! Kunjungi Umah Kaujon, Ada Buku 145 Resep Masakan Kuno

Namun kamu tidak perlu khawatir jika ingin mencicipi kelezatan makanan khas Cilegon ini.

Satu di antaranya ada di Jalan RA Kartini, Kota Cilegon.

Harganya pun terjangkau, satu porsi hanya dibanderol Rp 15.000 sampai Rp 20.000.

2. Sate Bebek Khas Cibeber

Sate bebek merupakan olahan khas Cilegon yang dapat kamu jumpai di kecamatan Cibeber.

Di Cibeber kamu dapat menjumpai banyak tempat yang menyajikan sate bebek.

Daging bebek memang dikenal alot, tetapi saat diolah menjadi sate justru malah empuk.

Daging bebek direndam bumbu olahan yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, gula merah, cabai, ketumbar, kunyit, kemiri, lengkuas, garam, serta merica.

Baca juga: Jangan Asal, Ini Makanan yang Sebaiknya Dikonsumsi Pasien yang Isoman, Hindari Gula Belebihan

Perendaman dilakukan selama satu malam.

Inilah yang membuat daging bebek terasa empuk dan bumbunya meresap.

Untuk mencicipi kelezatan sate bebek yang empuk dan terasa bumbunya, kamu bisa datang ke rumah makan Cindelaras yang berada di jalan Jenderal Ahmad Yani.

Rumah makan Cindelaras merupakan rumah makan legendaris di Cilegon yang menyajikan sate
bebek sebagai menu andalannya.

Harga satu porsi sate bebek di rumah makan ini hanya Rp 15.000.

3. Nasi Sumsum

Baca juga: Kolaborasi Kuliner Khas Banten dan Seni Visual Lewat Meramu Rempah Masa Lalu

Nasi sumsum adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Cilegon yang banyak diburu wisatawan.

Kuliner ini terbuat dari nasi yang dicampur dengan sumsum tulang dan aneka rempah yang dibungkus dengan daun pisang.

Setelah dibungkus dengan daun pisang, nasi kemudian dibakar diatas arang hingga sumsum tulangnya meleleh dan aromanya harum.

Warna nasi yang kemerahan mirip dengan nasi goreng. Nasi sumsum cocok dimakan dalam keadaan panas setelah diangkat dari arang.

Porsinya yang pas, tidak membuat kamu merasa kekenyangan setelah makan nasi sumsum.

Kini nasi sumsum tidak hanya berisi sumsum saja.

Baca juga: Rekomendasi Kuliner Kota Serang, Nasi Uduk Dijual Mulai Rp 3 Ribu

Bagi yang tidak suka sumsum, terdapat pula varian nasi sumsum yang berisi jeroan.

Untuk lauk pendamping nasi sumsum, kamu bisa menambahkan otak-otak.

4. Ketan Bintul

Ketan bintul merupakan jajanan tradisional khas Cilegon.

Jajanan ini berbahan dasar beras ketan yang ditaburi dengan parutan kelapa goreng kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Taburan kelapa goreng membuat jajanan tradisonal ini terasa gurih.

Ketan bintul biasa kita jumpai di bulan puasa.

Baca juga: Resep Menu Buka Puasa Paling Mudah, Kolak Bola Ketan yang Legit dan Lezat

Jajanan tradisional ini menjadi menu andalan warga Cilegon untuk berbuka puasa.

Namun kamu tak perlu khawatir jika ingin mencicipi gurihnya ketan bintul, dapat kita jumpai di pedagang jajanan tradisional.

Harganya pun terjangkau, satu bungkus ketan bintul hanya Rp 5.000 hingga Rp 10.000.

5. Rabeg

Rabeg merupakan makanan khas Cilegon yang wajib kamu cicipi.

Makanan kesukaan sultan Banten ini terbuat dari daging kambing yang dimasak dengan campuran rempah-rempah.

Baca juga: Mencicipi Santapan Para Sultan Banten, RM Rabeg Haji Naswi Kerap Dicari Pecinta Kuliner Nusantara

Makanan khas Cilegon ini biasa disajikan di acara-acara adat maupun acara pernikahan.

Rabeg biasanya disantap dengan nasi uduk atau nasi putih hangat ditambah dengan emping.

Kalau ingin mencicipi kelezatan rabeg, kamu dapat mengunjungi Warung Rabeg dan Pindang Mang Sam yang berlokasi di jalan Arga Raya Malabar No 17, Kecamatan Grogol, Kota Cilegon.

Harga satu porsi rabeg dan nasi hanya Rp 20.000.

Nah, itu tadi beberapa kuliner yang dapat kamu kunjungi saat ke Cilegon.

Sekarang kamu gak perlu pusing-pusing memikirkan kuliner apa yang akan kamu coba saat berkunjung ke Kota Baja.

(Berbagai sumber/Tisa Neviarmida)