Tips Memilih Kopi Terbaik, Perhatikan Kualitas, Jenis dan Kandungan Gizinya

TRIBUNBANTEN.COM - Inilah tips memilih kopi yang baik untuk kesehatan tubuh, perhatikan kualitas, jenis kopi hingga kandungan gizinya.

Kopi adalah salah satu minuman favorit banyak orang.

Minuman dengan aroma wangi dan rasa pahit ini juga memiliki kandungan antioksidan yang baik bagi kesehatan tubuh.

Walaupun kopi baik untuk kesehatan, ada orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu yang disarankan untuk membatasi asupan kopi.

Ada beberapa tips memilih kopi agar manfaatnya untuk kesehatan tetap bisa didapatkan.

Dilansir dari Verywellfit, inilah tiga cara memilih kopi terbaik yang bisa Anda lakukan.

1. Kualitas

Carilah kopi berkualitas dari merek yang sudah terdaftar dan bersertifikasi.

Pilih merek kopi yang memiliki sertifikasi organik dan berkualitas tinggi untuk menghindari paparan jamur dan mikotoksin.

Baca juga: Jenis Kopi yang Aman untuk Penderita Asam Lambung & Bisa Mengurangi Risiko Iritasi

Baca juga: Cara Mudah Mengusir Hama dan Serangga Menggunakan Bubuk Kopi

Baca juga: Manfaat Tersembunyi di Balik Kenikmatan Secangkir Kopi, Menurunkan Risiko Parkinson hingga Kanker

Baca juga: Manfaat Kopi untuk Kecantikan Kulit, Tinggi Antioksidan dan Melindungi Kulit dari Bahaya Sinar UVB

2. Jenis

Pilih kopi yang sesuai dengan peralatan yang Anda miliki di rumah.

Jenis kopi tertentu membutuhkan peralatan khusus untuk menyeduhnya.

Jika Anda tidak memiliki mesin pembuat kopi di rumah, pilihlah kopi instan yang tidak mengandung gula tambahan.

3. Kandungan gizi

Perhatikan kandungan gizi di dalam kopi kemasan.

Banyak kopi kemasan yang menambahkan kalori, gula, lemak jenuh dan sirup dengan rasa tertentu atau susu tinggi lemak.

Jika Anda ingin menikmati latte atau cappuccino dengan tambahan susu tapi tak ingin kalorinya jadi tinggi, gunakan susu skim atau jenis susu tanpa pemanis lainnya.

Penggunaan gula dalam secangkir kopimu juga harus diperhatikan.

Kopi yang sehat, bisa jadi berbahaya jika Anda menambahkan gula secara berlebihan ke dalamnya.

Gula tambahan bisa dibilang salah satu bahan terburuk dalam diet modern.

Gula, terutama karena jumlah fruktosanya yang tinggi, adalah penyebab utama semua jenis penyakit serius seperti obesitas dan diabetes.

Jika Anda tidak bisa minum kopi tanpa gula, gunakan pemanis alami seperti stevia.

Kopi mengandung kafein yang merupakan stimulan alami yang paling banyak dikonsumsi.

Selama ini kafein dianggap mengatasi gangguan tidur dan gangguan kecemasan.

Namun, penelitian juga melaporkan bahwa kafein memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Salah satunya, kafein dapat meningkatkan mood dan fungsi otak.

Kafein meningkatkan dopamin dan norepinefrin yang bermanfaat bagi suasana hati dan fungsi otak Anda.

Satu penelitian melaporkan bahwa setelah peserta yang mengonsumsi 37,5-450 mg kafein, kewaspadaan, ingatan jangka pendek, dan waktu reaksi mereka bisa meningkat.

Selain itu, sebuah penelitian mengaitkan minum 2-3 cangkir kopi berkafein (sekitar 200-300 mg kafein) per hari menurunkan risiko bunuh diri hingga 45% lebih rendah.

Studi lain melaporkan risiko depresi 13% juga lebih rendah pada orang yang mengonsumsi kafein.

Ketika berbicara tentang suasana hati, lebih banyak kafein belum tentu lebih baik.

Sebuah penelitian menemukan bahwa secangkir kopi kedua tidak menghasilkan manfaat lebih lanjut kecuali dikonsumsi setidaknya 8 jam setelah cangkir pertama.

Minum antara 3-5 cangkir kopi per hari atau lebih dari 3 cangkir teh per hari juga dapat mengurangi risiko penyakit otak seperti Alzheimer dan Parkinson sebesar 28-60%.

Penting untuk dicatat bahwa kopi dan teh mengandung senyawa bioaktif lain (selain kafein) yang mungkin juga bermanfaat.

Baca artikel seputar manfaat kopi lainnya di sini

(TribunBanten.com/Vega Dhini)