Breaking News:

Tips Meracik Sate Kambing Agar Tidak Bau dan Alot, Gunakan Bahan Alami dan Teknik Simpel Ini

Sate kambing dapat menjadi pilihan untuk mengolah daging hewan kurban. Berikut ini tips memasak sate kambing agar tidak alot dan bau.

Editor: Ahmad Haris
Sajiansedap.grid.id
Sate Kambing Khas Surabaya 

TRIBUNBANTEN.COM - Sate kambing dapat menjadi pilihan untuk mengolah daging hewan kurban.

Berikut ini tips memasak sate kambing agar tidak alot dan bau.

Kebanyakan, daging kambing masih mengeluarkan aroma khas kambing, bahkan meski telah diolah menjadi sate.

Baca juga: Resep Sate Sapi Bumbu Kelapa yang Mudah Dibuat, Sajian Istimewa Hari Raya Idul Adha 2022

Untuk menghilangkan bau, banyak sate direndam dalam bumbu sebelum dimasak.

Tidak hanya itu, bahan-bahan alami juga dapat membantu melunakkan daging kambing dan menghilangkan aromanya.

Selain cara di atas, kamu dapat mencoba cara di bawah ini, dikutip dari Prosperity Acres, Saveur, dan Leaf TV.

Menggunakan Jeruk Nipis

Jeruk nipis adalah bahan yang dapat menghilangkan bau kambing.

Kandungan dalam jeruk nipis dapat membuat daging kambing menjadi lebih empuk.

Selain itu, kamu dapat menambahkan sedikit garam untuk memudahkan jeruk nipis menyerap ke dalam daging.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved