Harga Telur dan Daging Ayam di Banten Naik Jelang Idul Adha, Berikut Alasannya

"Melalui ibu-ibu posyandu untuk melakukan gerakan tanam terutama tanaman sayuran termasuk juga cabai, cengek, yang mengakibatkan inflasi," tukasnya.

Baca juga: BKKBN Bersama Tribun Banten Gelar Semesta Cegah Stunting Cukup Dengan Dua Telur

Operasi Pasar di Kota Serang

Pemerintah Provinsi Banten akan menggelar operasi pasar di Kota Serang pada Senin (5/6/2023) siang.

Operasi pasar itu digelar di kawasan pemukiman warga di Cipare, Kota Serang.

Masyarakat akan membeli telur, daging ayam, dan bahan pokok lainnya sesuai dengan harga eceran tertinggi (HET).

"Kita pakai harga eceran tertinggi, jadi HET itu menjadi pedoman kita," kata Penjabat (Pj) Gubernur Banten, Al Muktabar saat ditemui di Pasar Induk Rau, Kota Serang, Senin (5/6/2023).

Dia menjelaskan, operasi pasar itu digelar dalam rangka menyikapi harga telur dan daging ayam ras yang fluktuatif mengalami peningkatan.

"Kita merencanakan siang ini akan melakukan operasi pasar di suatu tempat yang tentu kita soal harga dan mekanisme pasar ini ada hal yang harus kita kalkulasi," ujarnya.

Upaya menggelar operasi pasar, kata dia, dilakukan agar jangan sampai kenaikan harga telur dan daging ayam itu berpengaruh terhadap pedagang dan petani.

Sebab apabila harga di petani dan pedagang meningkat, kata dia, tentu hal itu akan berpengaruh pada tingkat konsumen.

"Sedang kita siapkan sekarang, mungkin sekitar habis zuhur," katanya.

Al Muktabar mengatakan bahwa alasan operasi pasar ini dilakukan di pemukiman padat penduduk.

Hal itu dilakukan supaya masyarakat bisa mendapatkan bahan pokok seperti telur dan daging ayam dengan harga murah.

"Kita tidak bermaksud menjadi pesaing pedagang, tapi kita lebih mendekatkan diri kepada kebutuhan masyarakat seperti telur dan ayam," ujarnya.

Baca juga: Harga Telur Melonjak Tinggi, Komisi II DPRD Banten Dorong Jagung sebagai Pakan Ternak

Saat ini, kata Al Muktabar, pihaknya sedang mempersiapkan sejumlah stand untuk operasi pasar di Kota Serang.