Baca tanpa iklan
Bahan-bahan
Bahan:
400 gram mentega asin dingin
200 gram margarin
50 gram susu kental manis
400 gram gula tepung
750 gram kuning telur
65 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
30 gram susu bubuk
1 sendok makan bumbu spekuk
Langkah Pembuatan
1. Kocok mentega asin dingin dan margarin 30 menit sampai lembut.
2. Tambahkan susu kental manis. Kocok rata. Kopyok-kopyok hingga udara dari mentega hilang. Sisihkan.
3. Kocok kuning telur dan gula tepung sampai mengembang.