Resep Sate Kambing dan Sapi untuk Menu Idul Adha, Lengkap Dengan Tips Mengolah Daging agar Empuk

TRIBUNBANTEN.COM - Momen Idul Adha 1442 Hijriah tinggal menghitung hari.

Kementerian Agama (Kemenag) telah memutuskan  Hari Raya Idul Adha tahun ini jatuh pada Selasa, (20/7/2021).

Idul Adha merupakan waktu yang tepat untuk kumpul bersama keluarga dan di saat itu biasanya disajikan makanan khas Idul Adha.

Ada beragam masakan khas yang bisa disediakan di atas meja makan saat Idul Adha.

Salah satunya adalah Sate Kambing dan Sapi.

Berikut  di bawah ini resep membuat Sate Kambing dan Sapi beserta bumbunya untuk perayaan Idul Adha.

Daging kurban Idul Adha paling mudah diolah menjadi sate bakar.

Anda bisa membuat bumbu sate bakar sendiri seenak masakan pedagang sate kaki lima.

Baca juga: Resep Gulai Daging serta Tips Memasak Daging Cepat Empuk

Berikut resep membuat sate kambing dan sapi yang enak dan empuk, dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Bahan yang diperlukan:

300 gram daging kambing, dipotong 2x2x1 cm

100 gram lemak sapi, dipotong 2x2x1 cm

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh minyak goreng

25 ml air