Tips Simpan Daging Kurban yang Benar Agar Tetap Segar dan Awet, Simpan di Wadah yang Tepat
Simak tips menyimpan daging kurban yang benar agar daging kurban tetap segar dan terjaga kualitasnya
Gunakan wadah yang terbuat dari bahan yang aman dan tidak mudah pecah.
Pilihlah wadah yang memiliki penutup yang rapat agar udara tidak masuk dan bakteri tidak berkembang biak di dalamnya.
Wadah kaca atau plastik dengan penutup karet biasanya menjadi pilihan yang baik untuk menyimpan daging kurban.
Baca juga: 7 Bahan Makanan Penambah Vitamin C di Bulan Idul Adha, Konsumsi Daging Harus Dibarengi yang Sehat
4. Simpan dalam Porsi yang Sesuai
Saat menyimpan daging kurban, pastikan Anda membagi daging menjadi porsi yang sesuai dengan kebutuhan konsumsi.
Jika Anda hanya akan menggunakan sebagian kecil dalam waktu dekat, sisanya sebaiknya disimpan dalam freezer.
Potong daging menjadi ukuran yang sesuai dengan jumlah porsi yang biasanya Anda gunakan dalam satu kali masak.
Hal ini akan memudahkan dalam mengambil daging yang diperlukan tanpa harus membekukan seluruh bagian daging.
5. Lama Waktu Menyimpan
Daging sapi umumnya dapat bertahan selama 2-3 hari dalam suhu kulkas, sementara daging kambing atau domba dapat bertahan selama 3-4 hari.
Jika Anda ingin menyimpan daging dalam jangka waktu yang lebih lama, disarankan untuk membekukan daging dalam freezer.
6. Saat akan Menggunakan Daging yang Telah Dibekukan
Pindahkan daging dari freezer ke dalam kulkas dan biarkan daging perlahan-lahan mencair selama beberapa jam atau semalaman.
Hindari mencairkan daging di suhu ruangan karena hal ini dapat memicu pertumbuhan bakteri yang tidak diinginkan.
Setelah daging benar-benar mencair, Anda dapat mengolahnya sesuai dengan resep masakan yang diinginkan.
(Tribunnews.com, Widya)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas: Suhu dan Wadah yang Tepat
15 Ribu Lebih Hewan Kurban Disembelih di Tangsel saat Idul Adha 2025, Paling Banyak Kambing |
![]() |
---|
PLN UID Banten Sukses Kawal Pasokan Listrik di Banten Selama Rangkaian Hari Raya Idul Adha |
![]() |
---|
PT Kimia Yasa Salurkan Hewan Kurban di Berbagai Wilayah, Termasuk Balaraja dan Cilegon |
![]() |
---|
Siaga 24 Jam Non Stop, PLN UP2D Banten Terjunkan Seluruh Personel Kawal Sistem Kelistrikan Idul Adha |
![]() |
---|
PLN UP3 Cikupa Terjunkan Seluruh Personel, Sukses Jaga Pasokan Listrik Puncak Peringatan Idul Adha |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.