Intip Kekurangan dan Kelebihan Minyak Makan Merah dengan Minyak Goreng Biasa
Berikut ini disajikan informasi tentang kelebihan dan kekurangan minyak makan merah dengan minyak goreng biasa.
Editor:
Abdul Rosid
lihat foto
Selain itu, kandungan asam oleat dan asam linoleat dalam minyak makan merah berfungsi untuk pembentukan dan perkembangan otak, transportasi, dan metabolisme pada anak.
Nutrisi tinggi pada minyak makan merah juga relevan dengan kebijakan jangka pendek pemerintah Presiden Joko Widodo pada tahun 2024 untuk menekan stunting.
Meski memiliki kelebihan dari sisi nutrisi dibanding minyak goreng biasa, minyak makan merah punya kelemahan yakni bau biji sawit yang masih tercium serta warnanya yang merah pekat sehingga bisa mengubah tampilan makanan yang digoreng dengan minyak ini.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com
Baca Juga
| Timnas Voli Putri Indonesia Lolos ke Final Asian Youth Games 2025 Usai Lumat Thailand 3-0 |
|
|---|
| Bagian VIII: Mata yang Melihat, Tapi Tak Beriman |
|
|---|
| Gubernur Pramono Resmi Naikan Tarif Transjakarta, 15 Golongan Tetap Gratis |
|
|---|
| Jokowi Ungkap Kereta Whoosh Bisa Selamatkan Negara dari Kerugian Kemacetan: Rp100 Triliun per Tahun |
|
|---|
| Jokowi Ngaku Tak Akan Tempati Rumah Pensiun di Karanganyar Pemberian Negara |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.