Resep dan Cara Membuat Kue Awug, Jajanan Tradisional Khas Tanah Sunda

Selanjutnya tunggu sekitar 20 menit agar awug matang merata.

Setelah matang, awug diangkat dan tuangkan di atas meja yang sudah dialask oleg daun pisang tutup kembali dengan 3 aseupan supaya terhindar dari lalat.

Baim menjual kue awug itu satu congcot utuh Rp 100.000, dia juga menjual eceran untuk box kecil Rp 10.000.

Dalam sehari dia bisa mengukus sekitar 10-11 kali kukusan kue awug.

Dalam 10 kukusan kue awug dia menjual 100 box.

"Alhamdulillah selama berjualan engga ada kendala, semuanya habis aja," ungkapnya pada TribunBanten.com saat ditemui di rukonya.

Baca juga: Kumpulan Resep Sate Kambing dan Cara Mengolah Daging supaya Empuk

Baca juga: Resep Opor Daging untuk Hidangan Idul Adha, Mudah & Praktis dengan 3 Langkah Masak

Dalam sehari dia bisa mengantongi Rp 1 juta rupiah keuntungan bersihnya.

Baim pun membuka orderan pemesanan untuk hajatan, ulang tahun dan lainnya.

Biasanya untuk yang nikahan, Dia mendapatkan 20 kukusan awug dan mendapatkan 200 box.

"Untuk pernikahan biasanya 20 bo congcot dapat 200 box," terangnya.

Di Banten dia mengaku sudah membuka empat ruki makanan tradisional di antaranya di Ciracas, Cilegon, Cipocok dan lainnya.