Kuliner
Tips Memasak Ceker Ayam Agar Empuk dan Tidak Amis
Salah satu bagian ayam yang menjadi favorit sebagian orang adalah cekernya.
Editor:
Zuhirna Wulan Dilla
lihat foto
Pada dasarnya, bumbu mercon mirip dengan bumbu balado, hanya pedasnya 100 kali lipat.
Jadi, wajib banget menggunakan cabai rawit merah dalam bumbunya.
Selain itu, boleh juga ditambahkan dua bawang, kemiri dan kencur.
Saat dimasak, enaknya juga tambahkan daun jeruk untuk tambahan rasa.
Makin enak lagi kalau daun jeruknya diiris tipis sehingga bisa ikut termakan.
Selamat mencoba.
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Cara Membuat Ceker Mercon Super Empuk dan Lezat, Ini Tips Agar Ceker Tidak Bau Amis, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2021/01/23/cara-membuat-ceker-mercon-super-empuk-dan-lezat-ini-tips-agar-ceker-tidak-bau-amis?page=all
Berita Terkait
